photo Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Chef / Cheffe de culture en exploitation maraîchère

Emploi Administrations - Institutions

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Dans le cadre du Projet Alimentaire Territorial, sous l'autorité directe du directeur du Cadre de Vie, vous assurez une production maraîchère sans aucun traitement chimique (une démarche de certification bio est engagée) à destination de lieux de restauration municipaux situés sur Epinal : restaurations scolaires, résidences d'autonomie pour personnes âgées, centres aérés. LES ACTIVITES PRINCIPALES DU POSTE : - Mise en place du plan de production maraîchère-petits fruits sur l'année n-1 en optimisant les plans de charges ; - Assurer une production de légumes-petits fruits variée, qualitative et sans produit de traitement ; - Manager l'équipe affectée à la ferme maraichère ; - Maintenir un lien étroit entre l'acheteuse-diététicienne qui établit les menus et la production de légumes-petits fruits ; - Assurer la mise en culture des légumes en serre et en pleine terre ; - Travailler le sol de manière mécanique ou ponctuellement via la technique de la permaculture ; - Cultiver les plantations en tenant compte des associations bénéfiques ; - Assurer le suivi des arrosages : Organisation et mise en place des installations qui pourront être diverses suivant les cultures : goutte[...]

photo Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Moniteur / Monitrice d’atelier en milieu de travail protégé

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Dié-des-Vosges, 88, Vosges, Grand Est

MISSIONS : * Accompagnement des personnes : * Accueillir, former et accompagner les personnes en situation de handicap et les stagiaires * Adapter les postes de travail et les méthodes pédagogiques * Participer à l'élaboration, au suivi et à l'évaluation des projets personnalisés * Assurer un rôle de référent, réaliser les entretiens annuels et être le relais hiérarchique * Organiser des temps d'échange, des sorties et veiller aux bonnes conditions de travail * Planification et production : * Planifier la production et adapter l'activité selon les besoins et urgences * Gérer l'approvisionnement et les stocks * Organiser la planification du travail des personnes accompagnées * Relations avec les donneurs d'ordre : * Coordonner les activités avec les clients (délais, logistique, matières premières) * Gestion administrative : * Assurer le suivi des présences et événements sur le logiciel métier * Assurer la gestion des bons de livraison, transports et renouvellement MDPH * Gestion du matériel : * Assurer la maintenance préventive et curative de premier niveau * Préparer et mettre en place les outils de production * Hygiène,[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Bresse, 88, Vosges, Grand Est

Le Restaurant Le Slalom recherche un.e second.e de cuisine confirmé.e en CDI pour renforcer ses équipes et accompagner le développement de ses activités sur ses deux sites de productions. Rattaché.e à Olivier, Chef de cuisine, vos missions principales seront les suivantes : - Management d'équipes aux profils variés, incluant des intérimaires sans formation culinaire, avec un accompagnement à la montée en compétences - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la production et dans la création de menus et cartes - Assurer la gestion de la production et des commandes - Encadrer, organiser et motiver les équipes en cuisine - Pallier aux absences du chef de cuisine et garantir la continuité des services - Veiller à la qualité, à l'hygiène et au respect des normes en vigueur - Être force de proposition dans l'amélioration des process et des menus - Expérience requise en production en liaison froide - Maîtrise confirmée des normes et procédures HACCP ENVIRONNEMENT DE TRAVAIL Cuisine centrale polyvalente, articulée autour de quatre pôles : - Self-service (Plats du jour, Grillades, Pâtes.) - Bistro (Produits locaux et du terroir, cuisine maison) - Évènementiel : Séminaires,[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Jeanménil, 88, Vosges, Grand Est

Contrat à Durée Déterminée du 01 septembre 2025 au 17 octobre 2025, renouvelable pour le site périscolaire de Jeanménil de la Communauté de Communes de la Région de Rambervillers, d'une durée hebdomadaire de 16H20. *Animatrice/Animateur périscolaire : -Participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi et du soir -Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des projets enfance et jeunesse *Agentes / Agent de restauration : -Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions : 1)Animer et encadrer les temps d'accueil périscolaire (midi et soir) : -Assurer l'accueil physique des enfants -Proposer des activités pédagogiques, ludiques, sportives ou culturelles -Assurer l'animation auprès des enfants en extérieur ou en intérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participer à la préparation des activités avec l'équipe pédagogique 2)Surveiller et animer le temps de restauration scolaire : -Assurer l'accueil physique des enfants en accueil périscolaire -Procéder au service et à[...]

photo Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Animateur / Animatrice d'activités périscolaires

Emploi Administrations - Institutions

Jeanménil, 88, Vosges, Grand Est

Descriptif de l'emploi : *Animatrice/Animateur périscolaire : -Participer à l'encadrement des enfants pendant l'interclasse du midi et du soir -Participer à l'élaboration et à la mise en oeuvre des projets enfance et jeunesse *Agente / Agent de restauration : -Participer aux activités de production de repas, aux missions de réception, distribution et de service des repas, d'accompagnement des convives et d'entretien des locaux et matériels de restauration Missions : 1)Animer et encadrer les temps d'accueil périscolaires (midi et soir) : -Assurer l'accueil physique des enfants -Proposer des activités pédagogiques, ludiques, sportives ou culturelles -Assurer l'animation auprès des enfants en extérieur ou en intérieur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité -Participer à la préparation des activités avec l'équipe pédagogique 2)Surveiller et animer le temps de restauration scolaire : -Assurer l'accueil physique des enfants en accueil périscolaire -Procéder au service et à la desserte des repas dans le respect de règles d'hygiène et de sécurité -Assurer l'encadrement extérieur ou intérieur et la surveillance des enfants

photo Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Encadrant / Encadrante de chantier d'insertion

Emploi

Xertigny, 88, Vosges, Grand Est

Dans une équipe constituée de 4 à 6 personnes en insertion, et en collaboration étroite avec le responsable de la coordination technique et la responsable de la coordination socioprofessionnelle, l'Encadrant Technique d'Insertion (ETI) doit favoriser le développement des compétences techniques et des attitudes professionnelles des salariés en Contrat à Durée Déterminée d'Insertion (CDDI). Le chantier d'insertion (ACI) Les Paniers de Nico forme des salariés aux métiers de la préparation de commandes et de la livraison à travers son activité de vente de paniers de fruits et légumes bio et/ou locaux livrés à domicile. PRINCIPALES MISSIONS DU POSTE 1. Encadrement et animation de l'équipe de « préparateurs de paniers et livreurs » Organiser et distribuer quotidiennement les différentes tâches aux salariés de son équipe, suivre les réalisations. Assurer le suivi des heures de production et du temps d'accompagnement. 2. Accompagner les personnes éloignées de l'emploi dans le cadre du chantier d'insertion Accompagner et responsabiliser les salariés en fonction des compétences et des difficultés de chacun. Adapter les tâches dans l'objectif de valoriser le travail réalisé et[...]

photo Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Assistant(e) administratif(ve) et commercial(e)

Emploi Négoce - Commerce gros

Ferdrupt, 88, Vosges, Grand Est

Contrat CDI 35h/semaine, vous serez basé(e) dans nos bureaux situés à Ferdrupt dans les Vosges. Poste sédentaire. Début du contrat Octobre 2025 Missions Vous reportez à la direction. Vos missions sont les suivantes, pour la France et l'export - Gestion des commandes clients en France et à l'export : saisie, confirmation, pro forma, avis d'expédition, facturation - Assister l'équipe commerciale dans la gestion quotidienne des activités. - Gérer les appels et les emails entrants en français et en anglais. - Élaborer, traduire et suivre les offres commerciales. - Assurer le lien entre les clients, les commerciaux et les différents services internes. - Suivre et gérer les commandes, vérifier les délais avec l'atelier de production, les livraisons et la facturation. - Mettre à jour les bases de données clients. - Participer à la fidélisation des clients existants et à l'amélioration continue du service commercial - Offres/échantillonnage clients, - Suivi des règlements client - Contrôle de facture, Classement, - Divers : demandes de bibs labo, questionnaire annuel INSEE, diffusion divers documents (Oeko-tex, déclarations à long terme, procurations douane), Vous êtes organisé(e),[...]

photo Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Moniteur / Monitrice d'atelier en établissement spécialisé

Emploi

Saint-Nabord, 88, Vosges, Grand Est

L'ESAT FLOREBOIS (Etablissement et Services d'Accompagnement par le Travail) recherche un moniteur d'atelier polyvalent pour intégrer notre équipe de Saint Nabord. L'établissement est une structure médico-sociale qui offre un environnement de travail en milieu protégé et un soutien individualisé adapté pour favoriser l'épanouissement et l'autonomie de la personne en situation de handicap. L'écoute, la discrétion et le respect de la confidentialité sont les qualités humaines et relationnelles pour remplir la fonction de moniteur d'atelier. Vous interviendrez sur les différentes activités commerciales. Vous avez des notions de gestion d'équipe et de production, vous êtes à l'aise dans la relation clientèle. Vous avez une bonne connaissance du milieu industriel, des notions dans le travail du bois et/ou le milieu brassicole et/ou en espaces verts.

Ressources supplémentaires